Shewolf Lisa; Lisa Goes Vegan

In deze rubriek vind je elke week een interview met een ‘shewolf ‘ een vrouw die dingen op haar manier doet en helemaal voor haar dromen gaat. Lisa van de blog Lisa Goes Vegan mocht natuurlijk niet in dit rijtje ontbreken. Deze bezige bij met eigen (kook)boek, populaire blog én hair to die for is met recht een shewolf te noemen. Tijd dus voor een rits vragen!

Lisa, wat ben je druk! En toch lukt het je om alle dingen die je doet op een positieve easy going manier over te brengen. Maar hoe dan in hemelsnaam?
‘Ik ben bezig met alleen maar leuke dingen dus daar krijg ik juist veel energie van. Omdat zakelijk en privé bij mij in elkaar overvloeien, is het voor mij soms een uitdaging om niet áltijd aan het werk te zijn. Daarom neem ik de laatste maanden wel meer tijd voor mijzelf en probeer ik avonden echt afstand te doen van mijn mobiel of laptop en echt te genieten van het moment. ‘

Veel mensen zweren bij een ochtendritueel. Zijn jouw ochtenden ook heilig of ben je juist meer een avondmens?
‘Ja, ik ben écht een ochtendmens. Ik stuiter van de energie en mijn favoriete moment is ‘s ochtends op de fiets, als ik onderweg ben naar yoga en heel Amsterdam nog slaapt. Het is niet zo dat ik ‘s avonds niet vooruit te branden ben, maar ik ben alleen wat minder scherp ;). ‘

Je springt van het ene project naar het andere project. Wat kunnen followers verwachten van jou de komende maanden?
‘Ik wil mensen meer inspireren voor een groene leefstijl (dus verder dan alleen eten). Elke dag kun je zoveel (kleine) keuzes maken voor een diervriendelijke en duurzame planeet. Ik ga de komende tijd aan de slag met een nieuw boek (jaja) en er komen allerlei nieuwe projecten aan om een groene leefstijl zo leuk mogelijk te maken.

Hoe zet jouw ultieme day off eruit?
‘Tja ik ben altijd vroeg wakker (ook als ik uit ben geweest) dus uitslapen zit er niet echt in. Maar het liefst zet ik Norah Jones op, ga ik lekker vegan citroenpannenkoeken uit mijn boek maken, een grote bak koffie zetten en in mijn kloffie een beetje rommelen thuis.’

Je lijkt iemand die doelen aanpakt en ze niet meer laat gaan. Heb je tips voor vrouwen die net als jij hun doelen en dromen achterna willen gaan?
‘Ik vind de quote ‘see the glass half full, then fill it the rest of the way’ heel mooi. Ik benader dingen graag positief en sta altijd open voor nieuwe ideeën. Mijn website Lisa goes Vegan is mijn passie en ik stop daar mijn ziel en zaligheid in. Wat mensen vaak zien is alleen het succes, terwijl ik ook vaak genoeg op mijn bek ga. Dat hoort bij het ondernemen en dat maakt het ook leuk zelfs. Het beste advies? Heel simpel. Ik heb de afgelopen jaren zoveel dingen geleerd doordat ik mijn plannen simpelweg ging uitvoeren! Onze angsten kunnen ons  weerhouden van het nastreven van  een droom dus ik zeg: uitvoeren!

Verder zijn we vaak zijn we zo bezig met ‘meer’ willen dat we vergeten en beseffen wat we allemaal al hebben. Een goede balans vinden tussen dankbaar zijn voor je huidige situatie en je dromen najagen is the key. Dus be thankful, take a risk and chase your dreams! ‘

In wat voor outfit voel jij je helemaal Lisa?
‘Aan de ene kant kan ik mij heel zelfverzekerd voelen in een vrouwelijk jurkje, maar aan de andere kant ben ik gek op de stoere, hippie stijl. Het ligt eraan in wat voor een bui ik ben.’

En nu een heel belangrijke vraag: hoe krijgen lezers ook zo’n mooie bos haar?
‘Haha, geloof je me als ik zeg dat ik er eigenlijk niet veel mee doe? Ik eet heel veel groente en fruit en gebruik in de punten een beetje argan olie die ik uit Marrakech heb meegenomen. ‘
————————————————————————————————————————————————-

Ik maakte deze heerlijke taart uit het boek van Lisa. Een echte aanrader! Helaas zijn alle boeken uitverkocht.  Voor vegan recepten kun je nog steeds terecht op haar website. Lisa Goes Vegan heeft een inspirerend blog over veganisme, bewust leven en meer.

De mooie foto’s in dit artikel zijn geschoten door  Marilyn Bartman Photography. Behalve dit meesterwerk met de taart; dit stukje perfectie heb ik zelf geschoten ;).